“何为东坡肉？”
“就是用刚才陛下看到的那头白猪的五花肋条炖煮而成。”
李世民意外，“真是猪肉？刚才那头猪？”
陪坐席上的马周、魏征也是很惊叹，刚才那猪白白胖胖的，虽然比寻常猪看着干净，但也没想过这猪做出来是这样的啊。
“何不尝尝？”
李世民倒有点犹豫，马周以前落魄过，年轻时能吃上一顿猪肉那都是难得的开荤，所以这时倒是主动先提起了筷子。
那么大一块肉，完完整整的摆在盘里，但马周一筷子下去，却发现这肉其实很酥烂，夹起一块放入嘴中。
马周眼睛都立马瞪大了。
“如何?”
“陛下，这道东坡肉菜品薄皮嫩肉，色泽红亮，入口更是味醇而汁浓，酥烂而形不碎，香糯还不腻口。一半肥，一半瘦，入口肥而不腻，又带有酒味，真是十分美味！”
马周几乎不敢相信这是猪肉。
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