“嘶！”老爷子抽抽鼻子，闻着空气复杂的味道，“这味儿，真他娘的带劲！”
朱允熥也嗅了嗅，总觉得空气带着点臭烘烘的味道。顺着味道望过去，一个汉子正蹲在一个摊子前，在一个大木盆里搓着猪肠子。
旁边还有一口大铁盘架在火上烤，洗好的肠子清水冲洗几遍，直接放在铁盘上，兹拉兹拉的冒油。铁盘的肠子盘成圈，外表金黄。
“呵，好东西！”老爷子笑笑，拄着手杖下车，“大孙，来点儿？”
“大早上的，吃这东西？”朱允熥笑道，“是不是太油了！”
“不会吃！”老爷子白他一眼，慢慢走过去。
越走近臭味越浓，可周围的人却很多，很多汉子们围着摊子，伸长脖子选着炙烤好的猪大肠。盯着老板娘，不住的用夹子翻烤着滋滋冒油的肥肠。边上还有一口大锅，里面咕嘟咕嘟的冒起，卤好的大肠在褐色的汤汁里飘荡。
“咋卖？”老爷子大声问了一嗓子。
洗大肠的汉子抬头，“五钱一截儿，看好哪块随便选！”
一截儿，就是一提溜。如今这年月，内脏不值钱，都是穷人吃的。话说回来，就算是穷人，也舍不得总是花钱吃它。
“好家伙！”老爷子笑了笑，“猪肠子卖出白面馍的价了？”
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